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宿州地处苏鲁豫皖四省交界,隋唐大运河通济渠穿城而过,自古便是漕运枢纽。当地的伏羊宴是安徽省级非物质文化遗产,鱼咬羊是头牌硬菜,这道菜暗合“鲜”字本源——鳜鱼腹中填入羊肉九州酷游官方体育,红烧慢炖,鱼鲜与羊脂相互渗透,两种鲜味在舌尖碰撞。另一碗萧县羊肉汤,汤色乳白如琼浆,浓而不腻,配一勺伏前头茬辣椒制成的羊油辣子,当地流传“伏羊一碗汤,不用开药方”,三伏天食羊以热制热,是这片土地上的人与自然相处的古老智慧。
宿州泗县的特产金丝绞瓜,是有六百多年栽培史的国家地理标志产品,不用刀切,只需揉搓便能天然成丝。“揉瓜出丝”讲究45度角、掌心用力、顺势缓揉,揉出的瓜丝金黄莹润,凉拌时清脆爽口,油炸成脆皮则外酥里嫩。作为中国传统三大名梨之一,砀山酥梨则是宿州人献给世界的清甜,皮薄如纸、落地即碎、汁多如泉。极具创意的酥梨糖醋肉以鸡胸肉片裹住梨丁,炸至金黄,再挂上糖醋酱,外酥里润,果香解腻。
淮河馈赠的鲜味,还有红烧河蚬。蚬肉厚实九州酷游官方体育,烹饪前需用擀面杖反复捶打九州酷游官方体育,方能嫩而不柴。下猪油、配腊肉、猛火快炒,蚬肉吸饱油脂,咸香与清鲜交织,汤汁浓郁泡饭一绝。而毛豆烧鸡爪筋,是当地人的乡愁。大火猛炒,毛豆脆嫩,鸡爪筋软糯弹牙,一刚一柔,越嚼越香。还有软炒豆饼,绿豆粉制成的小饼,用温和火力推炒至外皮微润、内里柔韧,独有一份软糯筋道。

基金价值“发现者”、市场“稳定器”功能得到有效发挥。吴清称,过去五年,基金行业股票投资规模增长41%达到13.4万亿元,持有A股流通市值占比达13.7%,理性投资、价值投资、长期投资成为广泛共识。同时,基金行业已经成为社保等中长期资金的重要合作伙伴和进行权益投资的重要受托机构,在拓宽中长期资金入市渠道、减少市场非理性波动等方面发挥了关键作用。
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展会的开放展示,不代表这些场合没有失泄密隐患。每一张看似随意的照片、每一次不经意的交谈,都可能成为境外间谍情报机关获取我国家机密的“拼图”。广大参展人员要提高国家安全意识,绷紧保密之弦,擦亮辨别之眼,如发现危害国家安全的可疑行为或相关线索九州酷游官方体育,可通过12339国家安全机关举报受理电话、网络举报受理平台(www.12339.gov.cn)、国家安全部微信公众号举报受理渠道或者直接向当地国家安全机关进行举报。

“眼健康不只是个人问题,更是关系家庭幸福、国家未来的公共卫生大事。”访谈中,范先群强调这一核心观点。当前,我国眼健康形势呈现清晰的全年龄段压力:青少年近视高发且低龄化趋势明显,职场人群干眼问题普遍化、常态化,老年人白内障、眼底病等致盲性眼病发病率持续上升,再加上手机、平板、电脑等电子设备全民普及,眼睛所承受的负担远超以往任何时代。
从数据来看,我国青少年近视防控形势依然严峻。很多人误以为,近视不过是“戴副眼镜”的小事,矫正后便无大碍。范先群对此指出,普通近视可通过眼镜矫正,而高度近视(度数超过600度)会带来一系列严重并发症,包括视网膜脱离、黄斑病变、青光眼等,这些问题一旦发生,可能会造成不可逆的视力损伤,这也是眼科医学界持续呼吁全社会重视近视防控的核心原因。
进入职场后,即便部分人群躲过青少年近视的高发期,也可能会遇到干眼症的困扰。“我国劳动年龄人群干眼发生率已超过30%,长时间盯屏、熬夜加班、长期待在空调房、频繁佩戴隐形眼镜等,都是诱发干眼的重要因素。眼睛干涩、酸胀、畏光、异物感,甚至莫名流泪,成为很多职场人的日常,却常常被当作‘累了’而忽视,长期拖延可能导致眼表损伤加重,影响正常工作与生活。”范先群说。
“近视产生的核心是眼轴变长。新生儿眼轴约16毫米,随年龄增长逐渐发育,成年后稳定在24毫米左右。眼轴每变长1毫米,近视度数约增加300度。目前医学技术无法将已变长的眼轴缩短,无论是框架眼镜、隐形眼镜、OK镜,还是角膜屈光手术、晶体植入手术九州酷游官方体育,都只是矫正视力,而不是改变眼球结构、消除近视本质。对于高度近视人群来说,即便做了手术摘掉眼镜,眼底存在的病变风险依然存在,仍需定期检查。”范先群表示。
在其看来,新生儿天生是远视眼,这种生理性远视被称为“远视储备”,是抵御近视的天然“屏障”。3岁孩子的视力通常为0.5-0.6、存在轻度生理性远视,属于完全正常的发育状态。但很多家长急于求成,在学龄前就强迫孩子大量看书、写字、使用电子产品,过早消耗远视储备,是近视低龄化、青少年近视度数快速上涨的重要诱因。三四岁的孩子无法清晰辨识书本上的小字,强行让他们长时间近距离用眼,将透支孩子长远的视觉健康。
对老年人而言,“白内障要等‘熟透’再手术”也是一个误区。范先群表示,过去手术技术有限,白内障确实需要等晶体完全浑浊再干预,但现代白内障手术已进入屈光手术时代,技术成熟、创伤小、恢复快。拖延手术不仅会让老人长期生活在模糊世界里九州酷游官方体育,还可能诱发青光眼、葡萄膜炎等严重并发症,增加手术难度与风险。因此,白内障手术无需等“熟”,只要视力下降影响到正常生活、出行、阅读,就可以进行手术,且能同步矫正近视、老花,实现“一术多效”。
一是每天户外2小时,守住儿童青少年近视防线。每天累计户外活动2小时,是目前全球公认预防近视最有效、成本最低的方法。对于已经近视的孩子,推荐3种科学控制手段:低浓度阿托品滴眼液、角膜塑形镜(OK镜)和离焦眼镜,它们均能有效延缓近视进展。任何一种干预手段搭配户外活动九州酷游官方体育,效果都会大幅提升。家长要尊重孩子的眼球发育规律,学龄前不盲目早教、不强迫近距离用眼,守住远视储备,就是给孩子最好的护眼礼物。
二是“远眺+眨眼”,职业人群告别干眼症。职场人群中,干眼误区十分普遍。很多人出现眼干、眼涩就随手买网红眼药水,觉得滴完舒服就是有效,甚至长期依赖。干眼的本质是眼表泪膜不稳定,长时间盯屏会导致眨眼次数大幅减少,泪液蒸发过快、睑板腺功能异常,进而引发干眼。盲目使用含防腐剂、成分不明的眼药水,可能破坏眼表微环境,加重干涩症状,甚至引发炎症。其实,干眼可防、可控、可干预,轻度干眼通过调整习惯就能缓解,中重度干眼通过规范治疗也能明显改善,绝非“无药可救”。职场护眼核心是打破盯屏习惯。每连续用眼1-2小时,可停下工作,起身到窗边远眺5-10分钟,让眼睛彻底放松。同时要主动刻意眨眼,每分钟保持15-20次,保证泪膜均匀覆盖眼表。日常护眼可备不含防腐剂的一次性人工泪液,按需补充,温和安全,避免长期使用瓶装含防腐剂眼药水。热敷、规范做眼保健操、减少长时间佩戴隐形眼镜九州酷游官方体育,都能有效缓解干眼。
三是早查早治,老年人警惕眼底危险信号。老年人护眼抓住三点:一是白内障早干预,影响生活就手术,不拖延、不恐惧;二是杜绝在黑暗环境刷手机,看屏幕必须开背景灯,调大字体,能听不看九州酷游官方体育,减少视疲劳;三是及时关注信号,一旦出现视物变形、眼前黑影、闪光感、视力突然下降,务必立即就医,这些可能是眼底病的预警信号。老年人眼部调节能力远不如年轻人,长时间近距离用眼的伤害比年轻人更严重,适度娱乐、及时休息,才能守住晚年的清晰视界。